COURBET D., DELAMAIRE C., FRIAND-PERROT M. & SERRY A.J.
Aider les consommateurs à orienter leurs choix vers des aliments et des comportements favorables à la santé
Mis à jour le 14 juin 2018
Chapitre publié dans un ouvrage (OS)
COURBET D., DELAMAIRE C., FRIAND-PERROT M. & SERRY A.J. (2017). "Aider les consommateurs à orienter leurs choix vers des aliments et des comportements favorables à la santé". In Haut Conseil de la Santé Publique HCSP, Pour une Politique Nationale Nutrition Santé en France, PNNS 2017-2021, Rapport sur saisine du Ministère de la Santé, Paris, France : Haut Conseil de la Santé Publique, Septembre 2017, p. 52-77
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